Resepi Nasi Minyak Original Sedap dan Mudah

Nasi minyak ganding gulai kurma ayam, kentang potong serong. Hishh! Buat malam tadi, jam 11pm siap. Dia kalau dah teringin jam berapa pun onz 😜

Tipulah tak santap tengah malam, bawa sampai ke pejabat bekal dua menu ni. Abg Qi balik sekolah boleh makan. Senang, jadi ibu bekerja ni sesekali buat gini air tangan kasih syg mak tak putus. 

Suami puji sampai ke luar bau... Yela penangan minyak sapi sama daun pandan, dia punya aroma jiran bangkit balik tidoq!🤣

Resepi Nasi Minyak #juliamasak

• Minyak sapi & minyak masak *
• 3 sekawan (buh ja sup bunjut)*
• Halia, bawang merah, bawang putih*
• Daun pandan*
• Susu cair (3 pot beras = 2 pot air biasa /1 pot susu cair)
• Beras basmathi basuh bersih, rendam dalam 10 min. (beras biasa boleh)
• Garam himalaya

Cara:

Masukkan minyak & minyak sapi dalam periuk, masak semua bahan bertanda (*) sampai wangi dan kekuningan. 

Satukan (*) dalam beras, garam, air dan susu cair. Masak nasi dalam rice cooker biasa. Siap!

Ini cara juju tak pakai sebarang pewarna dalam nasi minyak. Lebih rasa original dan warna pun kuning mesra macam style masakan zaman dulu kala.

Alhamdulilah. Rezeki memasak jamu anak beranak makan. Suka sangat... 

Nak info klik: www.juliajohari.com